Мясо: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.88
  • 76.18
  • (мск)
  • 20.08.18 (пнд)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 111 в день
0
30
60
90
120
150
180
0
в день
  • PC
  • PIG
  • KRS
  • FWL
  • FSH
  • MLK
  • VEG
  • GRN
открытых торгов
Рекорд дня: 223 торгов в день
0
50
100
150
200
250
300
0
торгов/день
  • PC
  • PIG
  • KRS
  • FWL
  • FSH
  • MLK
  • VEG
  • GRN
скорость продаж
Рекорд дня: 103 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
  • PC
  • PIG
  • KRS
  • FWL
  • FSH
  • MLK
  • VEG
  • GRN
объём торгов
Рекорд недели: 753 млн руб
0
255
510
765
1020
1275
1530
0
млн руб/неделя
  • PC
  • PIG
  • KRS
  • FWL
  • FSH
  • MLK
  • VEG
  • GRN

ЕАЭС

Показывать по новостей
15.01.2018

ООО «ПензаМолИнвест» (входит в группу компаний «Дамате») получило сертификат о соответствии стандартам халяль Объединенных Арабских Эмиратов и стран Совета сотрудничества арабских государств Персидского залива.

Таким образом, «Дамате» стала единственным российским производителем индейки, получившим право экспортировать свою продукцию в эти страны.

Компанию «ПензаМолИнвест» внесли в список одобренных предприятий на сайте Управления стандартизации и метрологии ОАЭ (ESMA). Предприятие и продукция,производимая на птицеперерабатывающем заводе в Пензенской области, получили высокую оценку и полностью соответствуют стандартам халяль ОАЭ и стран Совета сотрудничества арабских государств Персидского залива (Бахрейн, Катар, Кувейт,Оман, Саудовская Аравия). Подтверждением тому стал сертификат, выданный компанией LLC «GULFTIC-ICSC HALAL». «Дамате» стала первым российским производителем индейки, получившим его. Помимо стран Персидского залива,документ признается в ряде других мусульманских стран.

Аудит министерства природных ресурсов и окружающей среды ОАЭ «Дамате» прошла еще в январе 2016 года и начала поставки мяса индейки в Дубай, но из-за изменений в полномочиях государственных служб Эмиратов, в 2017 году пришлось повторно пройти процедуру получения нового сертификата.

В сентябре 2017 года ООО «ПензаМолИнвест» принимало у себя на производстве инспекторов из ОАЭ и России. Они проверяли соответствие процессов убоя и переработки мусульманским канонам, выполнение планов ХАССП [международная система контроля безопасности продукции], а также санитарное состояние предприятия и персонала, состав кормов, сырья и ингредиентов.

Российский же сертификат, выдаваемый Международным центром стандартизации и сертификации халяль при Совете муфтиев России, «Дамате» имеет практически с момента основания и неоднократно его подтверждала.

Группа компаний продает мясо индейки за рубеж с 2015 года. Сейчас оно экспортируется в страны ЕС, Сербию, ОАЭ, Вьетнам, Гонконг, Габон, Бенин,Азербайджан, ЕАЭС, Демократическую Республику Конго.

Источник: meatinfo.ru
10.10.2017

Представители Сбербанка — председатель Поволжского банка Владимир Ситнов и управляющий пензенским отделением Марина Дементьева — высоко оценили производственные объекты группы компаний «Дамате».

В ходе визита на крупнейший в Европе завод по переработке индейки гости осмотрели, в частности, площадки подращивания и откорма. Кроме того, они ознакомились с ходом строительства новых объектов в рамках проекта по расширению мощностей.

Как сообщает пресс-служба ГК «Дамате», представители Сбербанка получили возможность оценить ассортимент мясной и молочной продукции, а также продегустировать новинки под марками «Молком», «Дамате» и «Индилайт».

Комментируя увиденное, Владимир Ситнов отметил грамотный подход к реализации масштабных проектов. «Производство впечатляет. Отрадно, что в нашей стране есть люди и компании, которые не останавливаются в своем развитии», — сказал он.

Группа компаний «Дамате» — российский сельскохозяйственный холдинг, развивающий три направления деятельности: выращивание и переработка индейки, переработка молока и молочное животноводство.

Производственные мощности расположены в Пензенской и Тюменской областях.

По итогам 2016 года ГК «Дамате» произвела 60,8 тыс. тонн мяса индейки и стала лидером по объемам производства в России, выйдя на заявленным мощности. Было принято решение о расширении существующих мощностей до 110 тыс. тонн. Общий объем инвестиций в проект составляет 25,6 млрд. рублей.

С 2012 года в состав «Дамате» входит крупнейший переработчик молока в Пензенской области — ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком») с сырным подразделением в городе Белинском. Благодаря масштабной реконструкции производства суммарная мощность переработки предприятия достигла 500 тонн в сутки.

В Тюменской области ГК «Дамате» при участии компании Danone ведет строительство молочно-товарного комплекса на 4 тыс. 600 голов. После выхода на полную мощность новый комплекс будет производить 45 тыс. тонн молока в год.

ГК «Дамате» начала отгружать продукцию на экспорт осенью 2015 года. Компания уже осуществила ряд поставок в страны Европейского союза и Евразийского экономического союза, Сербию, Вьетнам, Гонконг и Габон.

Источник: www.myaso-portal.ru
29.04.2016

Австралия известна как лидер производства скота мясных пород, а абердин-ангус — наиболее популярная из мясных. Из абердинов получается "мраморная говядина", она идёт по большей части на стейки. В декабре 2013 года Россельхознадзор обнаружил в австралийской говядине тремболон (стимулятор роста мышечной ткани), который запрещён в России и странах ЕАЭС. В марте 2014-го Австралия присоединилась к антироссийским санкциям, и 7 апреля Россельхознадзор запретил ввоз в Россию говядины с Зелёного континента. Окончательное "нет" сказано в августе, когда Россия ввела продовольственные санкции. Как выяснил Лайф, бизнес нашёл решение довольно быстро: после санкций в Россию из Австралии вместо мяса начал массово ввозиться живой крупный рогатый скот (КРС). По приезде быки отправляются на откормку, она занимает порядка 200 дней. За это время они удваивают свой вес — до 660 кг, после чего их забивают. Согласно международной практике торговли скотом, полученная в результате говядина считается российской, потому что мясо животного не определяется местом рождения быка. По данным Федеральной таможенной службы, в 2015 году Россия закупила рекордное количество быков и коров — 144,2 тыс. голов общей стоимостью $175,6 млн, это в два раза больше, чем в 2014-м. Австралия — крупнейший поставщик крупного рогатого скота на российский рынок. Прошлогодние поставки составили 54,6 тыс. голов стоимостью $81,6 млн. В 2014 году было практически в два раза меньше ― 31,7 тыс. особей крупного рогатого скота, стоимость которых составила $40,6 млн. — Считается, что ангусы и герефорды (английская порода быков. — Прим. ред.) — лучшие мясные породы, потому что получить у них "мраморность" гораздо легче. Они более приспособлены к набору внутримышечного жира при откорме, — говорит представитель Мясной и животноводческой корпорации Австралии в России Вероника Максимова. — Мясо кастрированных бычков более вкусное, а мясо некастрированных может горчить или быть жёстким. В Россию из Австралии привозят по большей части быков, которые горчить не будут: — Только в III квартале 2015 года холдинг закупил две партии кастрированных бычков (стирсов) из Австралии общей численностью 17 тыс. голов, — признались Лайфу в "Мираторге".....Санкции в отношении Австралии дали "Мираторгу" конкурентное преимущество: рестораны лишились возможности покупать австралийскую говядину за рубежом и вынуждены брать на отечественном рынке. Преимущество подтверждают и финансовые показатели компании: за 2014 год выручка АПХ "Мираторг" выросла на 38% по сравнению с 2013 годом — до 74 млрд рублей. Чистая прибыль выросла ещё больше — на 69,8%, до 16,4 млрд.

Представитель ресторанной компании "Арпиком" (в нее входит стейк-хаус Goodman) Алла Мишкина рассказала, что на данный момент стейки они готовят из говядины "Мираторга". С лидером российского рынка говядины "Арпиком" начал сотрудничать с ноября 2014 года, то есть уже после введения санкций в отношении Австралии. — Раньше у нас было разное мясо, в том числе из Уругвая и Новой Зеландии. Но дело в том, что, например, уругвайское мясо — травяного откорма, а "Мираторг" использует зерновой. Говядина получается разной и по вкусу, и по плотности. При травяном откорме животные больше двигаются, увеличивая мышечную массу, мясо может быть жёстким. Такое мясо не нравится нашим гостям, — рассказала Мишкина....

В Брянске у "Мираторга" крупнейший завод в России по убою и переработке КРС мощностью в 400 тыс. голов в год. В прошлом году "Мираторг" произвёл чуть более 40 тыс. тонн говядины при возможностях переработки в 130 тыс. тонн. Закупка стирсов загрузит свободные мощности. — Основная озабоченность игроков мясного бизнеса в том, что будет после насыщения собственного рынка. Существенного влияния импорта мы уже не испытываем. А доля высококачественной мраморной говядины составляет 1—2% всего рынка, — говорит президент мясного совета Единого экономического пространства Таможенного союза Мушег Мамиконян. — Экспорт — это мечта российских мясных компаний. Российское мясо сегодня стоит дешевле, чем европейское. И мы обязательно будем поставлять на экспорт — не в этом году, так в следующем. С 2014 года "Мираторг" экспортирует мраморную говядину в Объединённые Арабские Эмираты. По словам представителя компании, в ближайшее время компания откроет экспорт в Иран и Бахрейн....

Конкуренцию на российском рынке "Мираторгу" составляет группа компаний "Заречное" (принадлежит Сергею Ниценко). Оба холдинга контролируют около 90% российского рынка мраморной говядины. "Заречное" производит говядину из породы ангус под брендом "Праймбиф". Коммерческий директор "Заречного" Дмитрий Бащенко сообщил нам, что предприятие в 2015 году не закупало КРС за рубежом. "Заречное" — первая в России компания, которая начала импортировать генный материал породы ангус — с 2008 года в Калужской области работает собственный центр генетики "Ангус". В компании заявили, что контролируют около половины поставок в премиальные рестораны. Финансовые показатели компания не раскрывает....

myaso-portal.ru

16.02.2016

Минсельхоз предлагает ограничить госзакупки импортного мяса, молока, рыбы и сахара. Одновременно предполагается разрешить поставки продуктов из стран - членов Евразийского экономического союза.

По предложению Минсельхоза, заказчик будет обязан отклонить все заявки на поставку продуктов от иностранных государств, если подано не менее двух заявок, которые содержат предложения о поставке одного или нескольких видов продуктов от разных производителей, страной происхождения которых являются члены ЕАЭС.

Как такое предложение скажется на ценах и качестве товаров, спросил корреспондент Pravda.Ru у генерального директора Ассоциации отраслевых союзов АПК Маргариты Поповой.

"Есть товары, которые мы легко можем найти у своих соседей, а есть те, которые ни мы, ни они не производят. Требуется конкретное рассмотрение по каждой группе", — заметила эксперт. Во внешне-экономической деятельности нет понятия просто "мясо". У каждого вида мяса, мясных продуктов есть свой специальный номер, своя категория. В России говядины не очень хватает, а птицы и свинины у нас достаточно. "Что касается свинины и птицы, то мы обойдемся своими силами. Если это касается говядины или телятины, продуктов и товаров для детей, то тут надо смотреть по каждому коду", — рассказала Маргарита Попова. В России не хватает молока, половину мы закупаем. Однако многие фермеры, воодушевленные призывами правительства к импортозамещению, решили заняться переработкой молока, и в большинстве случаев - изготовлением сыров. Их, как известно, делают из натурального сырья, которого у нас и так дефицит. "Молока у нас по балансу не хватает даже на Кубани. У минсельхоза разработаны планы по разведению крупного рогатого скота в северо-западных районах. Ставка - на возрождение традиционного естественного выпаса, ведь брошенных земель там предостаточно. Идея простая, - говорит эксперт, - весной в личные подсобные хозяйства привозят молодняк на откорм, выделяются земельные наделы для выпаса, а осенью забирают скот на убой. Это хорошая идея, в Мордовии ее осуществляют много лет".

Скажется ли предложение Минсельхоза на ценах для населения? Маргарита Попова считает, что за ценообразованием должен следить тот, кто организует закупки. "В этом смысле надо учиться у торговых сетей. Если у них есть задача закупить товар по какой-то цене, то они всех поднимут на ноги, не нытьем, так катаньем добьются своего. Государству в условиях падения потребительских возможностей населения нужно строго отслеживать, чтобы мясные и иные продукты, которые придут на замену по нынешнему решению, не были дороже", - заключила Маргарита Попова.

pravda.ru

15.02.2016

Минсельхоз России разработал и направил в Минюст России проект постановления Правительства РФ «Об установлении ограничения допуска отдельных видов продуктов пищевых, происходящих из иностранных государств, для целей осуществления закупок для обеспечения государственных и муниципальных нужд», следует из сообщения федерального аграрного ведомства.

Проектом постановления ограничивается допуск ряда импортных продовольственных товаров при осуществлении госзакупок, в том числе рыбы и рыбной продукции, мяса, молока и молочной продукции, риса, сахара и соли. Данные продукты производятся на территории России и Евразийского экономического союза в достаточных объемах и по качеству не уступают зарубежным аналогам.

«Документ разработан в целях стимулирования импортозамещения и создания благоприятных условий для отечественных производителей продовольственных товаров. Вместе с тем разработка этого проекта – очередной шаг к практической реализации Концепции развития внутренней продовольственной помощи, ответственным исполнителем которой Правительством РФ определено Министерство сельского хозяйства РФ», – пояснил замдиректора Депагропрома Минсельхоза России Владимир Волик. Напомним, о разработке документа сообщалось осенью прошлого года.Путем ограничения таких закупок можно увеличить рынок сбыта отечественной продукции, считают в ведомстве Александра Ткачева. По словам Владимира Волика, сегодня объем госзакупок по отдельным пищевым продуктам для социальной сферы составляет от 4% до 13% от общего объема их производства в стране.

«Мы ожидаем, что в ближайшей перспективе этот объем существенно увеличится за счет реализации мероприятий по развитию внутренней продовольственной помощи. При этом важно добиться комплексного эффекта – оказать помощь нуждающимся гражданам нашей страны и создать действенный механизм стимулирования российского АПК», - подчеркнул представитель Минсельхоза России.

По оценке федерального аграрного ведомства годовая потребность социальной сферы в продовольствии (без учета закупок для вооруженных сил и организаций ФСИН), по оценкам экспертов, составляет: по мясу – 650 тыс. тонн, молоку – 1,5 млн тонн, рыбе – 350 тыс. тонн, пишет The DairyNews.

meatinfo.ru

Деловая активность 10 баллов
--------  20.08.2018  --------
20:59
KRS: Торги на продажу: 60 000 кг Почки говяжьи (Московская область)
20:58
KRS: Торги на продажу: 3 000 кг Сердце говяжье (Московская область)
20:58
KRS: Торги на продажу: 20 000 кг Полутуши быков (Московская область)
20:58
KRS: Торги на продажу: 40 000 кг КРС другое (Московская область)
20:57
KRS: Торги на продажу: 5 000 кг Спинной отруб говяжий (Москва)
20:57
KRS: Торги на продажу: 10 000 кг Голень говяжья (Москва)
20:57
KRS: Торги на продажу: 10 000 кг Голень говяжья (Москва)
20:56
KRS: Торги на продажу: 10 000 кг Голень говяжья (Москва)
20:55
KRS: Торги на продажу: 20 000 кг Говядина блочная односорт (Московская область)
20:55
KRS: Торги на продажу: 5 000 метры Субпродукты говяжьи другое (Московская область)
20:54
KRS: Торги на продажу: 20 000 кг Полутуши коров (Московская область)
20:53
KRS: Торги на продажу: 20 000 кг Жир сырец говяжий (Московская область)
20:53
KRS: Торги на продажу: 20 000 кг Кусок говяжий другое (Московская область)
19:46
PIG: Торги на закупку: 17 000 кг Грудинка свиная (Калининградская область)
16:19
FWL: 35+ компаний на портале
15:02
PIG: Ставка на торгах: 10 000 кг Грудинка свиная (Московская область)
14:24
PIG: Деловая активность 8 баллов
14:21
Деловая активность 10 баллов
14:11
PIG: Торги на продажу: 20 000 кг Кусок свиной другое (Ставропольский край)
14:10
PIG: Торги на продажу: 20 000 кг Шкурка свиная (Ставропольский край)