Мясо: Цены, аналитика, трейдинг
  • $56.63
  • 69.26
  • (мск)
  • 23.01.18 (втр)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 129 в день
0
25
50
75
100
125
150
0
в день
  • PC
  • PIG
  • KRS
  • FWL
  • FSH
  • MLK
  • VEG
  • GRN
открытых торгов
Рекорд дня: 190 торгов в день
0
45
90
135
180
225
270
0
торгов/день
  • PC
  • PIG
  • KRS
  • FWL
  • FSH
  • MLK
  • VEG
  • GRN
скорость продаж
Рекорд дня: 276 млн руб
0
20
40
60
80
100
120
0
млн руб/день
  • PC
  • PIG
  • KRS
  • FWL
  • FSH
  • MLK
  • VEG
  • GRN
объём торгов
Рекорд недели: 847 млн руб
0
110
220
330
440
550
660
0
млн руб/неделя
  • PC
  • PIG
  • KRS
  • FWL
  • FSH
  • MLK
  • VEG
  • GRN

Птица (бройлер)

Показывать по новостей
22.01.2018

Уже в конце апреля на прилавках островных магазинов появятся яйца непривычного для жителей Сахалина и Курил кремово-розового окраса. Из Свердловской области к нам привезли пробную партию – 5 тысяч цыплят. Но, при динамичных показателях продуктивности и хорошем спросе на яйцо, специалисты предприятия планируют увеличить объемы.

- Мы решили попробовать новый кросс под названием «Коралл», который вывели немецкие селекционеры. По наблюдениям могу сказать, что гибрид очень хороший - стрессоустойчивый, неприхотливый в содержании. О цвете яйца мы сообщаем заранее, чтобы никто не удивлялся, – прокомментировал новшество заместитель главного ветеринарного врача ГУСП «Птицефабрика Островная» Константин Киселев.

Термин «кросс» обозначает межпородный гибрид, обладающий лучшими характеристиками, чем родительские породы. Сама птица интересна тем, что она белого цвета, но на ней есть черные пятнышки – некоторые специалисты называют её «далматинец». У яиц этого кросса очень прочная скорлупа. Сейчас птенцам с свердловского завода всего 73 дня, процесс яйцекладки начнётся через два месяца.

- Нам очень важна обратная связь с покупателями, будем следить за отзывами. На сегодняшний день задача такая – объём производства продукции довести до такого уровня, чтобы закрыть потребность области. Вместе с этим, мы будем увеличивать производство отборного яйца, влиять на качественные показатели скорлупы, что важно при транспортных перевозках по региону, – сообщил директор ГУСП «Птицефабрика Островная» Сергей Добреля.

На предприятии сейчас активно работают над увеличением прочности яиц. Здесь используют технологию, которая позволяет, при изменении рациона и светового режима содержания птиц, сделать скорлупу жестче. При этом увеличивается срок использования кур-несушек.

На протяжении многих лет «Птицефабрика Островная» по производственным показателям признаётся одним из лучших предприятий не только в Сахалинской области и Дальневосточном регионе, но и в России.

Сегодня сельское хозяйство - один из локомотивов развития экономики страны. На совещании по развитию агропромышленного комплекса президент Владимир Путин отметил, что отрасль стабильно демонстрирует положительную динамику. В стране успешно работает государственная программа развития сельского хозяйства.

В 2017 году птицефабрика произвела 108 млн. штук яиц, одна несушка в среднем снесла 327 яиц. На 1 января 2018 года общее поголовье птицы яичного направления составило 650 тыс. голов, что составило 127 процентов к аналогичным показателям производства по итогам 2016 года.

- На предприятии последовательно наращивают объёмы производства, эта задача поставлена губернатором. В 2017 году на птицефабрике реконструировали и ввели в эксплуатацию два птичника, что позволит в 2018 году произвести на Сахалине до 120 миллионов яиц. А в месяц предприятие выпускает их 9-10 миллионов штук, – отметил начальник отдела животноводства регионального министерства сельского хозяйства Илья Юрьев. - Самое главное для нас – обеспечить жителей Сахалинской области полезной, доступной, качественной продукцией.

На птицефабрике активно развивается и бройлерное направление. Сейчас здесь содержатся более 104 тыс. бройлеров. За 2017 год получено 2 тыс. тонн мяса кур. Это составляет 327 процентов к уровню 2016 года.

Источник: www.myaso-portal.ru
16.01.2018

Группа агропромышленных предприятий «Ресурс» (основные активы – в Краснодарском и Ставропольском краях и Ростовской области) консолидирует крупнейшие птицеводческие активы Тамбовской области. Структура «Ресурса» – краснодарское ООО «Птицефабрика “Белореченская” – намерена приобрести 100% АО «Инжавинская птицефабрика», подконтрольного топ-менеджменту «Приосколья» Геннадия Бобрицкого. Пока это предприятие является крупнейшим по производству птицы в Тамбовской области (120 тыс. т мяса в год), но «Ресурс» до конца декабря запускает в регионе вторую крупную птицефабрику – Токаревскую (150 тыс. т). Эксперты оценивают сумму сделки в 13-16 млрд руб.

О намерении ООО «Птицефабрика “Белореченская”» приобрести 100% акций Инжавинской птицефабрики стало ясно из сообщения Федеральной антимонопольной службы. Соответствующее ходатайство ведомство должно рассмотреть в течение месяца. Сейчас АО «Инжавинская птицефабрика» принадлежит топ-менеджеру «Приосколья» Владимиру Захарову. Глава «Приосколья» Геннадий Бобрицкий не ответил на звонки “Ъ”, в ГАП «Ресурс» запрос “Ъ” также оставили без ответа.

Инжавинская птицефабрика пока остается крупнейшим птицеводческим активом в Тамбовской области. На предприятие, которое в 2016 году выпустило более 120 тыс. т продукции, приходится 90% регионального производства мяса птицы. Но до конца года ГАП «Ресурс» намерена запустить в регионе Токаревскую птицефабрику мощностью 150 тыс. т в год. Часть ее объектов уже введена в эксплуатацию – в частности, инкубаторий мощностью 105 млн инкубационных яиц в год и комбикормовый завод, позволяющий после запуска всего комплекса обеспечивать его потребности в кормах на 100%. На предприятии предполагается выпускать птицу под брендами «Благояр» и An-Noor.

Инжавинская и Токаревская птицефабрики строились по одной схеме – в них инвестировала областная администрация и, по словам региональных чиновников, некие «независимые инвесторы», а консультантом выступало «Приосколье». Затем топ-менеджмент группы начинал выкупать активы. Инжавинская птицефабрика была запущена в ноябре 2011 года, вложения в нее составили 8,5 млрд руб. В числе ключевых объектов – убойные цеха, элеватор, комбикормовый завод на 200 тыс. т кормов в год, площадка инкубатора на 84 млн бройлерных яиц, восемь площадок для откорма, склад на 5 тыс. т готовой продукции. Окупиться проект должен до конца 2017 года. Сейчас Инжавинская птицефабрика производит продукцию под брендами «Приосколье», «Тамбовский бройлер» и «Фабрика домашней кухни». Поставляется она в Тамбовскую, Московскую, Воронежскую, Липецкую, Пензенскую, Рязанскую, Саратовскую, Тульскую, Нижегородскую области. По данным «СПАРК-Интерфакс», выручка «Инжавинской птицефабрики» за 2016 год составила 8,75 млрд руб. (8,83 млрд в 2015 году), чистая прибыль – 553,8 млн руб. (1,04 млрд руб. годом ранее).

Примечательно, что ООО «Птицефабрика “Белореченская”» в начале ноября согласовало с ФАС приобретение и другого крупного птицеводческого актива – птицефабрики «Родина» в Кореновском районе Краснодарского края. До этого крупные хозяйства компания покупала в 2014 году: тогда в ее структуру вошло растениеводческое ООО «Никольское» в Ростовской области. По собственным данным, производственные объекты ГАП «Ресурс» расположены в Ростовской и Тамбовской областях, Краснодарском крае, республиках Адыгея и Карачаево-Черкесии. Председатель совета директоров – Виктор Наурузов. Портфель брендов включает торговые марки «Благояр», «Благояр Золотой», An-Noor, «Нежнино», а также линейку продукции «Халяль». В 2016 году компания произвела 343 тыс. т мяса птицы и 521 тыс. т сельхозкультур, по итогам 2017-го ожидается около 500 тыс. т и 700 тыс. т соответственно. Всего компания построила и модернизировала более 50 крупных производственных объектов. Консолидированная выручка группы в 2014 году составляла 18,75 млрд руб., чистая прибыль — 15,84 млн руб., более поздние показатели не раскрываются.

«Приосколье», ставшее в 2016 году второй российской компанией по производству мяса птицы (более 466 тыс. т) после «Черкизово», после продажи Инжавинской птицефабрики может уступить по этому показателю «Мираторгу», «Белгранкорму» и самому «Ресурсу», занимавшему пятое место. Инжавинская птицефабрика является высоколиквидным активом без серьезной долговой нагрузки, полностью оправдавшим вложенные инвестиции, констатирует директор экспертной группы VETA Дмитрий Жарский. Сумму сделки он оценивает в 13-16 млрд руб.: «Даже несмотря на то что чистая прибыль компании в 2016 году снизилась ровно наполовину по отношению к 2015 году, на сумму сделки такой фактор вряд ли окажет влияние. А вырученные средства могут пойти на развитие новых проектов “Приосколья” – в частности, на грибоводческий в Белгородской области».

Источник: www.myaso-portal.ru
11.01.2018

Поставщиком оборудования для реконструкции «Пермской» птицефабрики выступила компания Big Dutchman.

Как стало известно РБК Пермь, группа «ПРОДО» согласовала АО «Птицефабрика «Пермская» реализацию первого этапа инвестпроекта на 1,2 млрд рублей с реализацией в 2018 — 2019 годах. Как пояснили РБК Пермь на предприятии, примерно 80% средств на реконструкцию птицефабрики направит «ПРОДО», остальные 20% — из средств региональных активов и привлеченных средств.

По словам гендиректора «Пермской» Николая Рошака, кредитная линия для реализации инвестпроекта открыта в ОАО «Альфа-Банк». Подрядчиками по строительству и реконструкции корпусов отобраны пермское ООО «Развитие» и ООО «Тюменьдорстрой». Поставщиком оборудования выступила германская компания Big Dutchman.

В рамках модернизации производственного комплекса птицефабрики «Пермская» начата реконструкция старых корпусов и строительство четырех новых птичников, переход от клеточного к напольно-ярусному методу выращивания птицы, реконструкция комбикормового завода, строительство склада готовой продукции и новой линии убоя и переработки мяса. До 2018 года будет разрабатываться проектная документация, в 2019 году начнется строительство корпусов.

Это первый этап реализации инвестпроекта, в целом проект полной реконструкции и переоборудования птицефабрики оценивается в 3,2 млрд рублей. Срок завершения реконструкции — 2021 год.

Как сообщил РБК Пермь директор по переработке Марат Хазиев, при реализации проекта реконструкции объемы производства курятины будет увеличиваться ежегодно на 5 тонн готовой продукции. Сейчас «Пермская» поставляет в торговлю порядка 37 тонн продукции в год. Кроме того, увеличатся переработки, если сейчас 85% птицы идет в разделку и производство полуфабрикатов, до в 2019 году объем переработки увеличится до 90%.

По прогнозу «Росптицесоюза», в 2018 году производство мяса птицы в России может увеличиться на 100 тысяч т и превысить 4,9 млн т в убойном весе. На долю птицы будет приходиться 47% всего производства мяса в стране. По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» самообеспеченность России мясом птицы (отношение объема производства к объему потребления) в 2016 году составила 97,1%, в 2017 году — порядка 98%. Для сравнения, еще 10 лет назад самообеспеченность мясом птицы составляла 59,8%, 15 лет назад - 40,9%.

По данным министерства сельского хозяйства Пермского края, регион полностью обеспечивает себя куриным мясом и яйцом. Сейчас на территории региона работает несколько птицефабрик, это — «Пермская» и «Калининская» (ГК «ПРОДО», Москва), «Менделеевская» («КОМОС-групп», Ижевск), «Комсомольская» и «Платошинская» (ГК «Здоровая ферма», Челябинск), ЗАО «Чайковская». Мясопродукты из птицы в Прикамье производят только «Пермская» и «Чайковская» птицефабрики.

АО «ПРОДО Птицефабрика Пермская», по данным минсельхоза, является основным в регионе производителем мяса бройлера и готовой продукции из мяса птицы. На долю предприятия приходится 10% объемов всей сельскохозяйственной продукции в Пермском крае и 50% продаваемых в регионе продуктов из мяса птицы. После реконструкции птицефабрика намерена увеличить свою долю в объемах сельхозпроизводства до 15% и полностью закрыть потребность региона в курятине.

Источник: meatinfo.ru
Теги:
Минсельхоз, Модернизация производства, Москва, Челябинская область, Пермский край, Удмуртская Республика, Западно-БалтийскоеТУ, ФРГ, Big Dutchman, ГК «Здоровая ферма», Росптицесоюз, Мясопереработка, ПФ «Менделеевская»​, Прогнозируемый объём мясопереработки, Производство полуфабрикатов, Прогнозируемая стоимость проекта, Птицефабрика «Чайковская», Производство мяса птицы, Инвестпроекты, Льготное кредитование, АХ «КОМОС ГРУПП», ПРОДО птицефабрика Пермская, Доля в производстве мяса птицы в регионе, ГК «ПРОДО», Прогнозируемый уровень самообеспечения мясом птицы, Реконструкция птицефермы, ПФ «Комсомольская», Объёмы производства мяса птицы, Птица (бройлер), Птицефабрика Калининская, ПФ «Платошинская», Прогнозируемая доля мяса птицы в общероссийском производстве мяса, Прогнозируемый уровень самообеспечения мясом птицы в регионе
26.12.2017

В крестьянско-фермерском хозяйстве «Остров» в Анивском районе введен в эксплуатацию новый инкубационный цех.

Это событие значимое не только для главы хозяйства Сергея Кима, но и для всей Сахалинской области.

Напомним: несколько лет назад Сергей Ким стал разводить перепелов. Этих птиц сейчас выращивают многие любители, но фермер единственный на островах, кто вышел на промышленное производство диетического перепелиного яйца и мяса. К началу 2017 года в его хозяйстве насчитывалось 60 тысяч перепелов.

А в феврале в КФХ «Остров» случился пожар. Огонь уничтожил всё маточное поголовье – 18 тысяч птиц, яйца которых закладывали на инкубацию, а также 15 тысяч суточных и недельных птенцов. Фермер потерял больше половины всего поголовья.

Сейчас он говорит об этом достаточно спокойно – мол, было немного больно. На самом деле удар был такой силы, что не каждый бы оправился.

Но Сергей Ким не опустил руки и начал незамедлительно восстанавливать свое хозяйство. При этом за помощью в правительство области не обращался.

- Просто надо было действовать очень быстро, – говорит он. – А бюджетные деньги идут медленным путем. Да и вообще, мы, предприниматели, должны рассчитывать свои риски и надеяться в первую очередь на самих себя.

И буквально за считанные месяцы материнское стадо было восстановлено. Этому, конечно, поспособствовало то, что инкубационный период у перепелов всего 16 дней и доращивается молодняк тоже совсем немного времени.

Но в первую очередь постарались сами работники «Острова», построив новые современные корпуса.

И вот сегодня был запущен в эксплуатацию новый инкубаторий, в несколько раз мощнее прежнего.

Инкубаторы «Стимул-4000» – отечественного производства.

Как рассказала опытный специалист-птицевод Анна Ветлугина, каждое яйцо должно быть уложено на свое место в ячейке на 320 мест особым образом. Далее вступает в дело автоматика инкубаторного шкафа. Через 16 дней вылупившиеся цыплята переводятся в специальные загончики, называемые бургерами, на 20 дней. Здесь созданы все надлежащие для их скорейшего роста условия.

Мощность цеха позволяет выпускать в месяц примерно 60 тысяч цыплят, что пока даже превосходит запросы рынка. Но рынок этот, безусловно, можно расширять, тем более что КФХ «Остров» производит не только перепелиное яйцо, но и мясо птицы, в том числе бройлеров.

Несмотря на то, что Сергей Ким за помощью в восстановлении своего хозяйства не обращался, правительство области не оставляет его, как, впрочем и других фермеров, без поддержки.

По словам директора департамента животноводства и инвестиционного развития областного минсельхоза Валерия Рыжкова, уже давно действует областная государственная программа развития сельского хозяйства. В соответствии с программными мероприятиями КФХ «Остров» получил субсидию в размере 50% от средств, затраченных на приобретение современных инкубаторов. Кроме того, ему компенсируется часть затрат на приобретение и доставку комбикормов. В этом году на эти цели хозяйство получило уже около 8 млн рублей.

Собственно говоря, это один из приоритетов правительства области – развитие сельского хозяйства, поскольку сложности с доставкой продовольственных товаров на Сахалин и Курилы понятны всем. И, разумеется, все прекрасно понимают, что прямой путь к снижению цен на продукты – это развитие собственного производства. КФХ «Остров» - прекрасный пример бизнес-инициативы. Причем, не единственный. Стоит напомнить, что в этом году Сахалинская область вышла на первое место в Дальневосточном федеральном округе по темпам развития сельского хозяйства. На островах почти в два раза возросло поголовье крупного рогатого скота, свиней, почти в полтора раза - птицы. По итогам уборочной кампании 2017 года в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах собрано 30 тысяч тонн овощей, это почти на 2 тысячи тонн больше, чем в прошлом году. Средний надой на одну фуражную корову уже превышает лучшие показатели советских времен. В этом году, впервые с советских времен, заготовлено 730 тонн ячменя на корм животным. Это результат на уровне лучших хозяйств Дальневосточного федерального округа. За последние два года почти наполовину обновился парк сельскохозяйственной техники....

Источник: yuzhno-sakhalinsk.meatinfo.ru
19.12.2017

В Богородском районе наряду с крупными сельхозпредприятиями существуют и фермерские хозяйства.

Одно из них находится в селе Арапово. Вот уже третий год в хозяйстве индивидуального предпринимателя Станислава Александровича Караганского разводят птицу с целью получения мяса.

– Идея заняться птицеводством пришла не случайно. В своё время, окончив высшие учебные заведения Нижнего Новгорода и Москвы, я получил специальности зоотехника, ветеринара и экономиста. Затем занимал руководящие должности на Балахнинской птицефабрике, в агрофирме «Павловская», восстанавливал свинокомплекс в Выксе – опыт работы у меня богатый. Он-то и позволил задуматься об открытии собственного дела. Придерживаясь жизненного принципа «если можешь – делай», в 2012 году на араповской земле приобрёл несколько ветхих построек, принадлежащих ранее колхозу «Россия», отремонтировал и наладил производство комбикормов. А три года назад решил: пора осваивать новую специализацию – птицеводство, причём птицеводство с замкнутым циклом. У нас свой комбикормовый цех, своё производство, своя переработка. Только инкубационное яйцо закупаем за рубежом. А ещё мы занимаемся реализацией подрощенного молодняка птицы: индейки, гуся, утки, кур-несушек для жителей Богородского и соседних районов, – рассказал Станислав Александрович во время нашей встречи, которая состоялась на его ферме.

По словам моего собеседника, производственные помещения мини-хозяйства рассчитаны на 60 000 голов. В 2017 году в нём произведено 30 тонн бройлерного мяса, 100 тонн мяса индейки.

– Хочу заметить: вкусного, диетического, экологически чистого мяса, которое легко усваивается, снижает уровень холестерина в крови, стимулирует обновление клеток. Свою продукцию мы поставляем в магазины Нижнего Новгорода, Дзержинска. Нижегородский Единый центр муниципального заказа – тоже наш клиент. И на богородском рынке можно купить мясо индейки, – произносит Станислав Александрович.

В штате фермы 15 человек, и ещё 10 работают по трудовому соглашению. В основном это жители села.

– Труд у нас механизирован: имеется кормовоз, погрузчики, трактор. Поение и кормление пернатых автоматизированы. Но всё же самое главное, что определяет успешность любого дела, – это люди. Араповцы – хорошие работники: ответственные, честные, исполнительные. С ними любые задачи по плечу, – замечает С.А. Караганский.

Сам он родом из Павловского района, а в настоящее время живёт в Оранках. Новое место жительства пришлось по душе Станиславу Александровичу.

– Когда еду ранним утром из дома на свою ферму, не перестаю удивляться красоте края с чудесным названием – Березополье. Мне хочется здесь работать. Я считаю себя предпринимателем и фермером богородской земли, у которого есть цель: обеспечивать потребности населения в качественных продуктах питания, – заявил Станислав Александрович в конце нашей беседы.

Источник: nizhnii-novgorod.meatinfo.ru
Деловая активность 0.3 балла
--------  22.01.2018  --------
21:43
KRS: Ставка на торгах: 60 000 кг Кусок говяжий другое ООО "АИФ Групп" (Москва)
21:40
KRS: Ставка на торгах: 60 000 кг Кусок говяжий другое ООО "АИФ Групп" (Москва)
20:20
FWL: Торги на продажу: 5 000 кг Спинка куриная ООО "Скайоушен" (Татарстан (республика))
20:10
FWL: Торги на продажу: 5 000 кг Окорочка куриные ООО "Скайоушен" (Татарстан (республика))
19:58
FWL: Торги на продажу: 5 000 кг Киль куриный ООО "Скайоушен" (Татарстан (республика))
17:54
KRS: Торги на закупку: 160 000 кг Полутуши коров ххххх (A) (Беларусь)
17:46
KRS: Ставка на торгах: 60 000 кг Кусок говяжий другое ООО "АИФ Групп" (Москва)
17:45
KRS: Ставка на торгах: 60 000 кг Кусок говяжий другое ООО "АИФ Групп" (Москва)
17:44
KRS: Торги на продажу: 20 000 кг Говядина блочная 1 сорт ххххх (A) (Беларусь)
17:43
KRS: Ставка на торгах: 60 000 кг Кусок говяжий другое ООО "АИФ Групп" (Москва)
17:40
KRS: Ставка на торгах: 60 000 кг Кусок говяжий другое ООО "АИФ Групп" (Москва)
17:35
KRS: Ставка на торгах: 60 000 кг Кусок говяжий другое ООО "АИФ Групп" (Москва)
17:34
KRS: Торги на продажу: 17 500 кг Полутуши коров ххххх (A) (Беларусь)
17:16
KRS: Торги на продажу: 20 000 кг Кусок говяжий другое ххххх (A) (Беларусь)
17:14
KRS: Ставка на торгах: 20 000 кг Полутуши коров ЗАО "Заречье" (Кировская область)
17:12
KRS: Торги на закупку: 60 000 кг Кусок говяжий другое ООО "АИФ Групп" (Москва)
17:12
KRS: Торги на закупку: 60 000 кг Кусок говяжий другое ООО "АИФ Групп" (Москва)
17:11
KRS: Торги на закупку: 60 000 кг Кусок говяжий другое ООО "АИФ Групп" (Москва)
17:10
KRS: 50+ млн.р. объем продаж за сегодня
17:06
KRS: Ставка на торгах: 20 000 кг Полутуши коров ЗАО "Заречье" (Кировская область)