Объём убоя свиней
Российский агрохолдинг «Мираторг» увеличил производство свинины на 0,4% за январь-июнь 2018 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает компания. За первые 6 месяцев текущего года компания произвела 206,6 тыс. тонн свинины.
«Крупнейший в России завод по убою и глубокой переработке СК “Короча" за первое полугодие 2018 года переработал более 1,65 млн голов свиней и произвел порядка 172 тыс. тонн продукции, что на 2,4% больше, чем с января по июнь прошедшего года. Производство продукции в потребительской упаковке увеличилось на 12,8% и достигло 32,5 тыс. тонн», — говорится в сообщении.
АПХ «Мираторг» — крупнейший производитель свинины и говядины и ведущий поставщик мяса на российском рынке.
Группа компаний «АгроПромкомплектация» подвела итоги работы за первые три месяца 2018 года. Внешняя выручка производственных компаний и торговых домов Группы за отчетный период выросла в сравнении с аналогичным периодом 2017 года на 28%.
Объем выпуска продукции «Дмитрогорским мясоперерабатывающим заводом» в натуральном выражении составил 18,5 тыс. тонн, что на 9% больше, чем за 1 квартал 2017 года. Из них: 3,8 тыс. тонн колбасных изделий (рост к аналогичному показателю 2017 года составил 6%) и 377 тонн замороженных полуфабрикатов (рост 39%).
Курский мясоперерабатывающий завод за отчетный период произвел 42,4 тыс. тонн продукции, что на 57% больше, чем за 1 квартал 2017 года, в том числе 888 тонн полуфабрикатов, выпуск которых в связи с созданием специализированного одноименного цеха увеличен в 7 раз.
В целом по предприятиям Группы компаний забой живка в I квартале 2018 года составил 580,8 тыс. голов, что на 26% выше показателя за аналогичный период прошлого года.
Реализация животных, выращенных на свиноводческих комплексах Группы в Тверской и Курской областях за первые три месяца текущего года превысила 398 тыс. голов, сформировав рост в размере 45% к аналогичному периоду 2017г.
Производство молочной продукции «Дмитрогорским молочным заводом» составило за отчетный период 6,66 тыс. тонн, что на 26% больше по сравнению с уровнем 1 квартала 2017 года.
Оборот оптового торгового дома «Дмитрогорский продукт» за первые 3 месяца 2018 года по сравнению с первым кварталом 2017 года вырос на 49%. Продолжено развитие фирменной сети розничной торговли: за 3 месяца текущего года в Тверской области открыто два магазина фирменной розничной сети «Дмитрогорский продукт».
«Сегодня перед АгроПромкомплектацией стоит серьезная задача по созданию новых производственных активов в Курской и Тверской областях – животноводческого молочного комплекса КРС, пяти свиноводческих комплексов, двух комбикормовых заводов и элеваторов, - прокомментировал задачи на краткосрочную перспективу Генеральный директор ГК «АгроПромкомплектация» Сергей Новиков. – Благодаря усиленному вниманию к сельскому хозяйству со стороны государства, его финансовой поддержке масштабных инвестиционных проектов и ориентации на развитие отечественного экспортного потенциала, мы сможем полностью загрузить собственные перерабатывающие предприятия, а также ввести в эксплуатацию новые производственные мощности. И этот технологический прорыв позволит обеспечить создание дополнительных рабочих мест, поступление налогов в бюджеты всех уровней и снятие социальной напряженности в регионах присутствия производственных площадок Группы».
Справочно: Группа компаний «АгроПромкомплектация» - динамично развивающееся, вертикально-интегрированное агропромышленное объединение (ТОП-6 в рейтинге ведущих производителей свинины РФ).
Производство свинины в Китае увеличилось на 2,1% в первом квартале и достигло 15,4 млн тонн, сообщает Reuters, цитируя официальные данные, опубликованные Национальным бюро статистики. Количество убитых свиней увеличилось на 1,9% по сравнению с тем же кварталом 2017 года и составило 199,8 млн. голов. Увеличение производства оказало давление на цены, снизив их примерно на 30%.
Это самый крутой спад, зарегистрированный в последние годы на китайском рынке, и ситуация обостряется тем, что фермеры опасаются дальнейшего снижения цен и не спешат отправлять свиней на убой. Китай является крупнейшим производителем свинины в мире, и его стадо составляет более половины мирового свинопоголовья.
До недавнего времени спрос на свинину был высоким, но теперь кажется, что цены будут через некоторое время снижаться из-за избытка предложения, существующего на рынке.
«Вся индустрия свиноводства начала терять деньги», - прокомментировал Танг Ке, директор департамента информации о рынке и экономике министерства.
В первом квартале 2018 года общий объем производства мяса в Китае, включая говядину, баранину и птицу, составил 23,2 млн. тонн, что представляет собой рост на 1,8 процента.
По итогам первых трех месяцев с начала текущего года свиноводческие комплексы холдинга реализовали 50,98 тыс. тонн свиней в живом весе. Это на 25% больше, чем в первом квартале прошлого года. Увеличение объема отгрузок стало возможным в первую очередь за счет выхода на производственную мощность новых свиноводческих комплексов Группы компаний.
Напомним, холдинг реализует инвестиционный проект по увеличению производства до 220 тысяч тонн. В его рамках завершается поэтапное строительство и ввод в эксплуатацию пяти свинокомплексов. В этом году новые предприятия должны увеличить объем реализации ГК более чем на 40 тыс. тонн. Полностью выйти на проектную мощность комплексы смогут уже в 2019 году с увеличением годовой реализации компании на 54 тысячи тонн.
За первый квартал свиноводческий сектор холдинга отгрузил в общей сложности почти 428 тыс. голов свиней средним весом 119 кг/гол. Среднемесячное поголовье в сравнении с аналогичным периодом прошлого года увеличилось на 30,4% - с 860 тыс. голов до 1,12 млн голов. Конверсия корма улучшилась с 2,88 кг/кг до 2,83 кг/кг. При этом среднесуточный привес по стаду снизился на 2,7% и составил 584 грамма.
«Нужно отметить, что по итогам квартала все предприятия успешно выполнили производственную программу, - отмечает заместитель генерального директора – директор по свиноводству ООО «ГК Агро-Белогорье» Владимир Матлахов. - Но это только начало года, и для объективной оценки картины предстоит еще много работать. Три месяца показывают положительную динамику по основным производственным показателям, но есть и позиции, которые нуждаются в нашем дополнительном внимании. Будем продолжать работать и стремиться к лучшим результатам».
«МПЗ Агро-Белогорье» в 2017 году произвел убой 1 472 тыс. голов свиней, почти на 3% превысив результаты 2016 года. Рост ключевого показателя обеспечил прием поголовья с новых комплексов, вводимых холдингом в рамках реализуемого инвестпроекта.
За отчетный период завод произвел 119,5 тыс. тонн охлажденных полутуш. Из них около 10% – 11,6 тыс. тонн были отгружены на реализацию. Остальные 107,8 тыс. тонн (90%) отправили на глубокую переработку (обвалку). Кроме этого, за год на МПЗ произвели свыше 10 тыс. тонн субпродуктов и свыше 6,4 тыс. тонн свиных голов.
В минувшем году МПЗ также нарастил производство брендированной продукции. По итогам 2017-го предприятие отгрузило почти 15 тыс. тонн свинины под брендом «Дальние Дали» (+26% к факту 2016 г.) и без малого 400 тонн копченостей (+7% к факту 2016 г.).
В наступившем году мясопереработчики рассчитывают произвести убой 1 566 тыс. голов с ростом 6,4% к факту 2017 года. Совершенствуется техническая оснащённость завода. С 1 января все животные, поступающие на убой, проходят процедуру ультразвукового сканирования по множеству важных показателей. Датская система AutoFOM, состоящая из 16 датчиков, производит до 2000 замеров, определяя ключевые характеристики ценности туш, в числе которых постность мяса, толщина шпика, распределение жира и мышечной ткани.