Мясо: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.49
  • 73.93
  • (мск)
  • 21.07.18 (суб)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 95 в день
0
25
50
75
100
125
150
0
в день
  • PC
  • PIG
  • KRS
  • FWL
  • FSH
  • MLK
  • VEG
  • GRN
открытых торгов
Рекорд дня: 222 торгов в день
0
50
100
150
200
250
300
0
торгов/день
  • PC
  • PIG
  • KRS
  • FWL
  • FSH
  • MLK
  • VEG
  • GRN
скорость продаж
Рекорд дня: 401 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/день
  • PC
  • PIG
  • KRS
  • FWL
  • FSH
  • MLK
  • VEG
  • GRN
объём торгов
Рекорд недели: 566 млн руб
0
190
380
570
760
950
1140
0
млн руб/неделя
  • PC
  • PIG
  • KRS
  • FWL
  • FSH
  • MLK
  • VEG
  • GRN

Полный цикл производства мясных изделий - от поля до стола

Показывать по новостей
28.02.2018

ООО «Липецкие деликатесы», входящее в группу компаний «ЭКОПТИЦА», планирует в 2018 году нарастить мощность производства по выпуску колбасных изделий с 30 до 100 тонн в сутки, сообщили «Абирегу» в компании.

Такие планы предприятие озвучило в рамках 25-й юбилейной международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2018». Напомним, данная выставка прошла в московском «Экспоцентре». Мероприятие было организовано при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ. В нем приняли участие 2,342 тыс. компании из 63 стран мира.

Так, «Липецкие деликатесы» на своем стенде презентовали вареные колбасы, сосиски, сардельки, варено-копченые и полукопченые колбасы, заливное, деликатесы, сырокопченые колбасы. Сейчас продукция предприятия реализуется в Липецкую, Воронежскую, Волгоградскую, Курскую, Рязанскую, Ростовскую, Архангельскую области.

Как отметили в компании, в связи с запуском нового комбината, произошедшим в январе 2018 года, в планах – значительно расширить географию присутствия, а также в дальнейшем и ассортимент выпускаемой продукции. Всё это позволит увеличить прежнюю мощность предприятия в три раза и довести выпуск колбасных изделий до отметки в 100 тонн в сутки. При этом старая площадка будет использоваться для производства охлажденных и замороженных полуфабрикатов.

«Мы запустили новый большой комбинат и выходим на большие объемы, в связи с этим ищем новых покупателей. Данная выставка, которая является самым авторитетным событием в пищевой отрасли, стала хорошей возможностью представить широкой аудитории то, что мы производим, встретиться с нашими партнерами, с которыми мы работаем не один год, а также провести переговоры с новыми дистрибьютерами, оптовыми базами, розничными точками, поставщиками сырья, оборудования. В целом получили около 1 тыс. новых контактов», – отметил директор ООО «Липецкие деликатесы» Геннадий Коршиков.

Кооператив «ЭКОПТИЦА» основан в 2010 году путем слияния двух региональных птицефабрик. Основной деятельностью компании является производство мяса цыплят-бройлеров. СПССПК «ЭКОПТИЦА» является предприятием полного цикла, в пределах каждой стадии производства созданы отдельные цеха, службы. Сельхозкооператив владеет собственными инкубаториями, родительским стадом, комбикормовыми цехами, площадками выращивания, цехом убоя и переработки птицы и цехом технических фабрикатов. В кооператив входят ООО «Липецкптица», ООО «Рудничное», ООО ПХ «Рудничное», ООО «Светлый путь», ООО «Агрофирма «Липецк», ООО «КолоСС».

Источник: lipetsk.meatinfo.ru
12.01.2018

Агрохолдинг «Мираторг» в 2017 году увеличил объем производства высококачественной говядины на 32% до 82 тысяч тонн, сообщили корреспонденту «Город_24» в пресс-службе компании.

Агропромышленный холдинг «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, увеличил объем производства в 2017 году до 82 тыс. тонн мясной продукции, что на 32% превышает показатель 2016 года.

«Мираторг» реализует долгосрочную стратегию по увеличению производства отечественного мяса высокого качества. Агрохолдинг построил с нуля крупнейшее в Европе вертикально интегрированное производство «от поля до прилавка». На 79 фермах в Брянской, Калужской, Орловской, Смоленской, Тульской и Калиниградской областях содержится свыше 500 тыс. голов скота, работают две площадки зернового откорма и предприятие по убою и глубокой переработке проектной мощностью 130 тыс. тонн мясной продукции в год.

Высокотехнологичный мясоперерабатывающий комплекс соответствует лучшим мировым стандартам по уровню автоматизации, экологической и промышленной безопасности. Компания выращивает крупный рогатый скот на собственных кормах без использования генномодифицированных добавок и ускорителей роста. В 2017 году агрохолдинг увеличил ассортимент говяжьих полуфабрикатов на 60% — до 410 позиций. Компания использует в рецептуре только качественное сырьё и соблюдает самые строгие стандарты пищевой безопасности, а современные решения в сфере весового, дозирующего и упаковочного оборудования позволяют значительно увеличить объемы производства, выпускать продукцию наивысшего качества, а также сократить производственные издержки.

Завод является единственным производителем мраморной говядины, сертифицированной по стандартам Certified Angus Beef за пределами Северной Америки. Предприятие сертифицировано в соответствии с международными стандартами качества пищевой безопасности – НАССР, ISO, имеет сертификат Халяль. Кроме того, комплекс аттестован на поставки говядины в ОАЭ и Японию, поставляет продукцию для крупнейших ресторанов и торговых сетей.

«Для нас безусловный приоритет — это наращивание производства при неизменно высоком качестве продукции и уровне сервиса. Агрохолдинг контролирует каждый этап производства: начиная от правильного выращивания животных, заканчивая хранением и поставкой продукции в торговые сети. Сегодня наши усилия направлены на повышение эффективности действующего производства, мы планомерно увеличиваем мощности и запускаем новые производственные линии, чтобы расширить ассортимент продукции в соответствии со вкусом и потребностями покупателей», — прокомментировала пресс-служба АПХ «Мираторг».

Источник: www.myaso-portal.ru
25.11.2016

Сегодня в рамках выездного заседания члены координационного депутатского объединения партии «Единая Россия» посетили ряд предприятий Набережных Челнов. Делегация побывала и в производственном корпусе одной из самых молодых компаний по переработке мяса – ООО «АПК «Камский».

Это предприятие было запущено в сентябре прошлого года. По словам его гендиректора Ленара Салахова, создание компании и организация в Набережных Челнах Территории опережающего социально-экономического развития (ТОСЭР) шли параллельно. Поэтому изначально были подготовлены документы для конкурсного отбора. Поскольку АПК "Камский" рассматривается как приоритетный проект в рамках развития пищевой и перерабатывающей промышленности в республике Татарстан, конкурс был успешно пройден. Компания стала первым резидентом ТОСЭР. Сегодня она уже пользуется всеми предусмотренными для этого статуса налоговыми льготами.

В Набережных Челнах сегодня создан полный цикл производства мясных изделий - от поля до стола. Свинина поступает с "Камского бекона", который выращивает корма, откармливает синей, забивает их. Мясо поступает на АПК "Камский", где из нее делают колбасные изделия и мясные деликатесы. В сутки перерабатывается до 185 тонн свинины и говядины.

Предприятие выпускает мясные полуфабрикаты - готовые к приготовлению гуляш, фарш, поджарку, шницель, эскалоп, котлеты, а в летний сезон и шашлык. Еще один выпускаемый товар вареные, варено-копченые полукопченные колбасы, сосиски/сардельки, ветчина. Продукция поставляется не только в города Татарстана, но и Башкирии, Удмуртии, Пермского края, Самарской, Оренбургской и Челябинской областей.

Депутаты прошли по всем цехам и участкам и познакомились с полным циклом производства: от обвалки и жиловки до упаковки готовой продукции. На ноябрь 2016 года объём капитальных вложений в строительство и техническое перевооружение составляет более 4,2 млрд. рублей. Многие производственные мощности еще только готовятся к запуску.

Еще недавно АПК "Камский" разделку туш заказывал, сейчас участок обвалки заработал на самом предприятии. Здесь два основных цеха - по выпуску полуфабрикатов и колбасных изделий. И еще один колбасный цех готовится к запуску, он по мощности будет превосходить ныне работающие в пять раз. В компании работает более 180 человек. Их средняя зарплата составляет 31 тысячу рублей.

Источник: www.chelnyltd.ru
Деловая активность 0.5 балла
--------  20.07.2018  --------
19:09
PIG: Торги на закупку: 21 000 кг Субпродукты свиные другое (Московская область)
18:22
FWL: Торги на продажу: 20 000 кг Бедра куриные (Белгородская область)
18:09
PIG: Торги на продажу: 5 000 кг Карбонад свиной (Белгородская область)
18:06
PIG: Торги на продажу: 20 000 кг Свинина другое (Белгородская область)
17:59
PIG: Торги на продажу: 20 000 кг Грудинка свиная (Белгородская область)
17:58
PIG: Торги на продажу: 20 000 кг Шкурка свиная (Белгородская область)
17:57
PIG: Торги на продажу: 20 000 кг Головы ограбленные свиные (Белгородская область)
17:11
FWL: Торги на продажу: 6 000 кг Крылья куриные (Московская область)
16:22
FWL: Торги на продажу: 500 шт Птица другое (Москва)
16:21
FWL: Торги на продажу: 500 шт Птица другое (Москва)
16:20
FWL: Торги на продажу: 500 шт Птица другое (Москва)
16:01
FWL: Торги завершены: 20 000 кг Тушки кур (Чечня)
16:01
FWL: Торги завершены: 20 000 кг Тушки кур (Краснодарский край)
15:53
FWL: 35+ компаний на портале
15:16
KRS: Деловая активность 10 баллов
15:08
KRS: Торги на продажу: 48 600 банок Консервы (Липецкая область)
15:08
KRS: Торги на продажу: 48 600 банок Консервы (Липецкая область)
15:08
KRS: Торги на продажу: 48 600 банок Консервы (Липецкая область)
15:08
KRS: Торги на продажу: 48 600 банок Консервы (Липецкая область)
15:08
KRS: Торги на продажу: 48 600 банок Консервы (Липецкая область)